Особенности содержания, разведения и кормления вьетнамских вислобрюхих свиней и поросят

Среди животноводов России и стран СНГ в последнее время большую популярность приобретают вьетнамские свиньи. Хотя появились они в нашей стране не так давно, но вокруг этих животных уже существует множество противоречивых слухов. Давайте разберемся, что же в этих слухах – достойно веры, а что – нет.

История породы

Вьетнамские вислобрюхие свиньи как порода были выведены в Юго-Восточной Азии, и правильнее было бы их называть азиатские травоядные вислобрюхие свиньи. В Канаду и некоторые страны Европы эти свинки были завезены в 1985-м году из Вьетнама, поэтому в названии сохранился вьетнамский корень. Вьетнамские свиньи очень быстро нашли своих приверженцев среди европейских и канадских животноводов, мода на них охватила фермерские хозяйства Америки, Венгрии, Франции, Польши и других стран. Специалисты поставили перед собой задачу по улучшению показателей продуктивности, увеличению размеров животных и процентного отношения мышечной массы. Что и продолжает осуществляться по сегодняшний день.

В Россию свиньи вьетнамской породы были завезены относительно недавно. Практически сразу возникло мнение, что существует несколько схожих между собой пород вислобрюшек: вьетнамская, корейская, китайская. Корейские и вьетнамские свиньи – это различные народные названия одной и той же породы – Азиатских травоядных свиней. А китайскими иногда называют декоративных карликовых поросят мини-пиги, которые произошли от вьетнамских вислобрюхих.

Особенности и преимущества

Вьетнамские вислобрюхие свиньи имеют ряд исключительных, присущих только им особенностей, которые обязательно следует учитывать при их разведении, содержании и уходе. Многие из этих характерных черт, можно назвать преимуществами, которые и обеспечивают этим парнокопытным такую популярность и скорость распространения.Далее: cam00587

http://fermagid.ru/svinovodstvo/50-vetnamskie-svini.html

Свиноводство — одна из важнейших отраслей животноводства в нашей стране по обеспечению населения мясными продуктами. Так уж повелось, что и для российского крепкого крестьянского хозяйства без птичек и свинюшек никуда – «лучше свинки, нет скотинки — кушает что попало, а дает и мясо, и сало!». Больше 10 лет в России энтузиастами на фермерских и частных подворьях активно выращивается и разводится новая для наших краев порода свиней – вьетнамская (азиатская) вислобрюхая травоядная свинья.

ЧТО ЗА ЗВЕРЬ И ОТКУДА ВЗЯЛСЯ?
Свиноводство и Запада, и Востока Европы переживает не лучшие времена. Вспышки африканской чумы свиней (АЧС) уничтожают стада сотнями тысяч голов, нанося убытки в десятки миллионов рублей. В этой ситуации пока специалисты ищут выход, частные хозяйства стараются обеспечивать мясом свою семью и производить излишки на продажу. Находкой для фермеров стала вьетнамская свинья родом из Юго-Восточной Азии, предок её — дикий восточноазиатский кабан. Небольших размеров низкорослая хрюшка (6-ти месячная особь весит около 40 кг) с короткими ножками и висячим брюшком, покрытая длинной щетиной, отличается прекрасным иммунитетом, плодовитостью, отменной чистоплотностью, хорошо адаптирована к зимам Средней и Центральной полосы России. Такая большая страна как Китай еще недавно испытывая трудности по обеспечению населения продовольствием, занявшись разведением вислобрюхой, полностью решила эту проблему и вышла на первое место по производству свинины. Необозримые российские просторы, заросшие травой и бурьяном просто манят заполнить их стадами травоядных поросят.
ЧТО ЛУЧШЕ – ЕВРОПЕЙСКАЯ ИЛИ ВЬЕТНАМСКАЯ СВИНЬЯ?

Небольшие, чрезвычайно шустрые, не утратившие физиологической близости к своим диким сородичам и сохранившие сильный иммунитет ко многим «свиным» болезням, на свободном выгуле хрюшки набирают к пяти месяцам 40-50 кг без дополнительных подкормок. Кормить этих свинок как наших обычных нельзя, перекармливая кукурузой и дорогостоящим комбикормом вы получаете тушу в которой практически совсем не будет мяса, одно сало. Порода относится к беконным, но это не значит, что свинья даст вам на выходе беконное сало, для его получения потребуется особое кормление и режим содержания животных.
беконное сало - продукт особого откорма
Начиная выращивать вьетнамских свинок нужно помнить, что наша задача не улучшить их или «приспособить» под собственные привычки, а брать и с благодарностью использовать, то что природа сделала за нас (о производстве эко-продукции тут). Тем более, что у породы нет недостатков:)
Стремление наших свиноводов улучшить идеальное, пока не даёт никаких результатов, кроме отрицательных. Гибриды, полученные от вьетнамок со свиньями других традиционных пород (ландрасов, дюрков) при незначительном увеличении размеров и внешней схожестью с травоядными, напрочь лишены иммунитета присущего вьетнамским, требуют специального калорийного рациона, при этом плохо набирают вес. Срок жизни гибридных, как и у европейских около 5 лет, в то время как вьетнамская свинка в это время в самом расцвете сил и приносит здоровое потомство каждый раз лучше и больше (не занятые в процессе интенсивного животноводства особи живут 18-20 лет).
СОДЕРЖАНИЕ И КОРМА ДЛЯ ВЬЕТНАМСКОЙ СВИНЬИ
Особенность породы такова, что свинки нуждаются в выгуле даже в зимнее время года. В хлеву или на выпасе они ведут себя аккуратно, почти не роют дерн и землю, оправляются строго в одно и то же место. Хорошо переносят понижение температур, но не любят сквозняков. Свиноматка необыкновенно заботливая и внимательная мамаша – старательно готовит гнездо, не было случаев каннибализма или чтобы случайно задавила малыша, отличается хорошей молочностью. В первом помете приносит от 8 до 12 поросят весом примерно полкилограмма. В последующие годы около 20 здоровых жизнеспособных поросят. Вынашивают потомство вьетнамские свинки 110 – 115 дней.
азиатские травоядные свиньи
Вислобрюхие едят по сравнению с европейскими свиньями очень мало, летом их рацион почти полностью состоит из травы, они с удовольствием поедают плодовую падалицу, кабачки, тыквы, люцерну и клевер. В зимнее время более 50% составляют грубые корма: питаются сеном, овощными очистками, все теми же кабачками, даже еловыми ветками.
Небольшие размеры вьетнамские травоядные свиньи сторицей компенсируют плодовитостью, скороспелостью, живучестью, самым большим выходом деликатесного мяса при забое (до 90%) в отличие от обычных свиней (65-75%).
ЭКОНОМИКА
Те животноводы, которые поняли особенность породы, не стремятся растить вислобрюхих хрюшек как наших обычных, их выращивают скорее, как кроликов – держат до 4 месяцев, добиваясь веса около 40 кг, и забивают, получая при этом деликатесное здоровое мясо. За год одна свиноматка может дать больше 25 поросят, в переводе на живой вес вы получите порядка тонны мяса и сала. Стоимость такого продукта по самым средним ценам 200руб/кг. итого 200 тыс.рублей. Вычтем отсюда стоимость закупки поросят на племя. В зависимости от региона и времени года, высокопородности, цена колеблется от 3 тыс. до 15 тыс., особо породистый хряк может обойтись и в 35-45 тыс.рублей (хряк и свинки должны быть обязательно от разных производителей, близкородственное спаривание ведет к вырождению породы). Четыре четырехмесячные вислобрюхие свинки съедают кормов как одна европейская того же возраста. Затраты на корма, оборудование места для содержания свиней с выгулом, возможность создания для вьетнамок кормовой базы – всё это нужно учесть собирающимся заниматься выращиванием этой породы. Только правильной организацией откорма можно получать высококачественное и дешевое мясо. Не стремитесь разводить данную породу на племя, затраты на содержание поросят и свиноматок в разы выше, чем особей, предназначенных на убой.
СВИНЬЯ ИЛИ СОБАКА?
Если владелец вьетнамской свинки начинает говорить о ней, то исключительно эпитетами в превосходной степени и остановить его практически невозможно. Единственный в Европе клуб находится в России, приобрести породистое животное вам обойдется примерно в 1.5 тысячи долларов. Для домашнего содержания лучше приобретать минипигов у известных заводчиков, чтобы в итоге покупая поросеночка в 300г вы не получили через полгода семидесятикилограммовую хрюшу.
минипиги, карликовые свиньи
Все вьетнамские свинки необычайные чистюли, у них отсутствует характерный «свиной» запах. Это, а также небольшие размеры, высокий интеллект, склонность к социализации, позволили использовать их в селекции минипигов для выведения породы для домашнего содержания. Они легко дрессируются, выполняют команды, быстро приучаются к лотку, но как и все свинки склонны к ожирению, поэтому выгуливать мини-свинью нужно лучше чем собаку. Карликовые свинки не требуют сложного ухода, очень ласковы и послушны, едят мало – в месяц затраты на корма составят не больше 700 рублей. Практически не болеют. При хорошем уходе живут более 20 лет уживаясь с детьми и другими домашними животными. Для разведения минипигов в идеале нужен загородный дом или дача и одна свинка-производительница.

Цели кастрации поросят и взрослых хряков, самостоятельное проведение операции

Занимаясь разведением и откормом свиней, невозможно обойти своим вниманием такую процедуру как кастрация поросят. Чаще всего для ее проведения обращаются к специалистам ветврачам. Однако с давних пор большинство свиноводов обходились при проведении этой процедуры собственными силами. Сегодня существует несколько способов кастрации, ведутся споры о сроках ее проведения. Попробуем разобраться, как кастрировать поросят без лишнего риска и вреда и провести эту процедуру правильно.

Содержание:

Суть и цель кастрации

Кастрация свиней (холощение) – это чаще всего хирургическая операция, заключающаяся в принудительном приостановлении деятельности или полном удалении половых желез. Помимо хирургического существуют гормональный, химический, радиоактивный методы проведения кастрации.

В домашних условиях применим только метод хирургического удаления половых желез. Эта процедура проводится в определенном возрасте и вызывает значительные изменения в обмене веществ, сбой в гормональном фоне животного, которые вызывают определенные внешние отклонения в развитии кастрированной особи по сравнению с некастрированными.

Давайте рассмотрим, с какой целью проводится кастрация поросят в домашних условиях, и можно ли решить эту задачу иными способами.

Цели, решающие проблемы гормонального характера

Поросята, как и другие животные, растут, взрослеют. По мере их роста увеличивается выработка в организме эстрогенов и андрогенов – половых гормонов. Происходят различные изменения в организме животных, которые часто являются не только нежелательными при откорме свиней, но и приводят к прямым экономическим убыткам.

У некастрированных животных регулярно (ежемесячно) возникает половая охота, которая приводит к перевозбуждению свиней обоих полов, излишнему беспокойству, потере аппетита, и, как следствие, потере привесов и ухудшению качества продукции;
Достигшие половой зрелости непригодные по каким-либо причинам для воспроизводства потомства некастрированные хряки могут случайно покрыть свинок;
Кастрация хряков предотвращает их агрессивность в более взрослом возрасте. Они не нападают друг на друга и на людей, не ломают инвентарь;
Мясо некастрированного хряка обладает характерным неприятным устойчивым запахом, который делает продукцию непригодной к употреблению в пищу. Поэтому всех животных, выращиваемых с целью получения мясной продукции, обязательно подвергают холощению.

Цели, решающие проблемы лечебного характера

Иногда в свиноводстве возникают проблемы, решить которые у конкретного животного можно при помощи хирургической операции – кастрации. Показанием для нее могут быть такие заболевания как воспаление семенников, грыжа, некоторые новообразования и другие патологии. В этом случае лучше обратиться к специалисту для постановки точного диагноза и уточнения целесообразности проведения данной операции.

Цели, решающие проблемы экономического характера

Проведение кастрации позволяет получить высококачественную продукцию. Ведь хозяева некастрированных животных должны постоянно решать основную проблему: как убрать неприятный специфический запах у мяса хряков;
Дает возможность получать большие привесы у животных при меньших затратах на корма;
Эта операция облегчает групповое содержание животных;
Кастрированные животные обладают лучшими показателями выносливости и роста.

Сроки проведения кастрации

Современные исследования в области животноводства показали, что ранняя кастрация – в подсосном возрасте – переносится поросятами наиболее легко, с меньшей кровопотерей и минимальными осложнениями. Ее проводят поросятам в возрасте от 10 до 45 суток.

Рассмотрим преимущества кастрации в раннем возрасте:

Во время проведения этой процедуры требуются минимальные усилия для фиксации животного;
Находясь со свиноматкой, малыши быстрее успокаиваются и легче переносят стресс;
В раннем возрасте нет необходимости в использовании обезболивающих средств;
Материнское молоко содержит необходимые антитела, которые положительно влияют на заживление ран и сохранение иммунитета маленьких поросят;
Минимальная потеря крови во время проведения операции;
Раннее холощение приводит к наиболее скорому заживлению операционных ран;
Реже возникают осложнения, по сравнению с кастрацией больших хряков;
Минимальное использование лекарственных препаратов;
Ранняя перестройка гормонального фона приводит к быстрому росту и развитию молодняка.

Лучше, когда данную операцию произведет опытный ветеринарный работник, но, в исключительных случаях, может быть осуществлена кастрация поросят своими руками.

Специалисты придерживаются нескольких мнений по вопросу: в каком возрасте лучше всего кастрировать поросят. В принципе эту операцию можно производить в разные сроки, но чем моложе поросенок, тем меньше усилий и помощников требуется для проведения холощения. Также следует учитывать, что для откорма хрячков следует кастрировать до достижения ими шестимесячного возраста. В противном случае, проявленные половые инстинкты сохранятся даже после проведенной кастрации и затруднят содержание свиней в общих станках.

Подготовка к операции

Проводить кастрацию животных можно в любое время года. По времени суток лучше организовать эту процедуру утром, т. к. у вас будет впереди целый день для наблюдения в послеоперационный период.

Важно учесть, что кастрацию нельзя производить одновременно с другими профилактическими процедурами (вакцинацией, дегельминтизацией и прочими). Требуется выдерживать двухнедельный перерыв между любыми вмешательствами в жизнь животного.

Следует тщательно отобрать и проверить животных, подлежащих кастрации. Необходимо провести исследование оперируемой области. Эта процедура способна значительно повлиять на план ведения операции, а также позволит избежать возможных осложнений. Осуществляют внешний осмотр кожных покровов, выявляют возможные повреждения кожи мошонки. Далее при помощи пальпации устанавливают подвижность влагалищной оболочки, величину тестикулов, длину семенного канатика, наличие повреждений перечисленных тканей, а также возможность присутствия постороннего содержимого в полости влагалищной оболочки: жидкости, сальника, новообразований, кишок и прочего.

Выбирают и стерилизуют инструменты и приспособления, необходимые для проведения кастрации. В стандартных случаях для этой операции могут понадобиться:

несколько брюшистых скальпелей;
кровоостанавливающие пинцеты;
ножницы Купера или прямые;
иглодержатель и иглы;
анатомические и хирургические пинцеты;
эмаскулятор;
кетгут, шелковые нити, перевязочный материал.

За 10-15 минут готовят руки к проведению операции. Эта процедура включает два этапа: механическая чистка (стрижка ногтей, удаление заусенцев, чистка подногтевых пространств) и обработка рук по методу Альфельда (мытье в течение 3 минут, обработка обеззараживающими растворами). Надевают хирургические перчатки.

Приступают к проведению кастрации отобранных и соответствующим образом подготовленных животных.

Способы кастрации

В современной ветеринарии существует несколько способов проведения холощения парнокопытных. Их можно разделить на бескровные и кровавые операции.

К бескровным операциям относятся процедуры, обеспечивающие холощение хряков и свиней без нарушения кожных покровов и внедрения в организм. К ним относится химическая кастрация хряков, механическая и радиологическая (рентгеновским излучением). Эти способы являются достаточно дорогими и их применение в маленьких хозяйствах экономически невыгодно.

К кровавым операциям относятся все хирургические вмешательства в организм животного, при котором имеет место быть нарушение целостности кожных покровов. Эти процедуры бывают закрытыми и открытыми.

Закрытые операции

Такие процедуры назначают только очень крупным или взрослым хрякам, а также при постановке диагноза "паховая грыжа". Кастрацию проводят не ранее, чем за 2 месяца до убоя, а также сохраняя двухнедельный интервал с проводимыми профилактическими прививками.

Холощение взрослых хряков

Важно надежно зафиксировать кабана на спине, либо в другой доступной позе, обеспечив его неподвижность. Кожу мошонки и прилегающую к ней обмывают мыльным раствором, обсушивают и обрабатывают раствором йода. Затем необходимо провести местное обезболивание 0,5 % раствором новокаина. Кожу мошонки собирают в поперечную складку и производят рассечение так, чтобы ненароком не повредить влагалищную оболочку (характерного синеватого цвета). Захватывают семенник вместе с оболочкой, кожу мошонки отодвигают вверх. После этого семенник и общую влагалищную оболочку поворачивают вокруг собственной оси на 360° и накладывают прошивную лигатуру, на минимальном расстоянии от пахового кольца. Надежно перевязывают и обрезают семенной канатик вместе с захваченной оболочкой, отступив от перевязки на 1 см. Для лучшего заживления раны, на нее наносят трициллин или лечебную аэрозоль "Чеми спрей".

Оперирование мошоночной грыжи

При выявлении мошоночной грыжи, следует прооперировать ее как можно быстрее. Животное необходимо обездвижить в положении "лежа на спине", приподняв повыше заднюю часть туловища. Операционное поле подготавливают описанным выше образом. Рассечение кожи делают возле грыжевого кольца, сохраняя целостность влагалищной оболочки. Грыжу осторожно отделяют от содержимого мошонки. Обычно грыжа представляет собой кишечную петлю, содержимое которой необходимо оттеснить в брюшную полость. Семенной канатик и семенник вместе с влагалищной оболочкой перекручиваются 2-3 раза. Следует проследить, чтобы при этом не захватилась кишечная петля. Лигатуру накладывают на минимальном расстоянии от грыжевого или пахового кольца, удаляемую часть обрезают. Остаток еще раз надежно перевязывают, рану обрабатывают аналогичным образом.

Открытые операции

Это наиболее распространенные способы холощения поросят в различных возрастах. В зависимости от массы животного используется специальный станок для кастрации поросят или любой доступный способ обездвиживания.

Кастрация на лигатуру

Поросенка фиксируют любым способом, выстригают волосы на мошонке и обрабатывают операционное поле. Обезболивание не применяют. Левой рукой захватывают семенник большим и указательным пальцами, слегка оттягивают кожу мошонки и производят разрезы с обеих сторон от шва, отступая примерно 1 см. Достают оголившийся семенник, слегка вытягивают за канатик и накладывают на него крепкую лигатуру. Семенник отсекают ниже перевязки, культю прижигают йодом, а рану обрабатывают описанным выше способом.

Метод обрыва семенного канатика

Этот метод применяется к маленьким поросятам от 10-ти до 20-ти дневного возраста. Техника соответствует выше описанному способу кастрации "на лигатуру", но отличается тем, что семенной канатик постепенно подтягивают и перекручивают до его полного отделения или резко его обрывают, предварительно зафиксировав при помощи специального зажима. Рану обрабатывают антисептиками.

Уход за животными после операции

Оперированию можно подвергать только совершенно здоровых животных. После кастрации за хряками следует установить наблюдение в течение 4-5 дней. Особое внимание следует уделить заживлению ран и общему состоянию животного.

Загончики для кастрированных хряков следует заранее подготовить, вычистить и постелить чистую свежую подстилку. В послеоперационный период не следует использовать для подстилания опилки, т. к. их мелкие частицы могут забиться в раны и вызвать воспаление.

В случае сильного отека или покраснения операционного поля следует как можно скорее обратиться к ветеринару, который сможет диагностировать и помочь справиться с появившимся осложнением.

На рынке чаще всего продают уже кастрированных поросят, но, занимаясь племенным разведением свиней, фермер должен быть готов к проведению такой операции. В каком возрасте вы подвергнете животное холощению, как будете кастрировать хряков – самостоятельно или пригласите специалиста, открытым или закрытым способом, кровавым или бескровным – выбирать вам. Но, уже на стадии планирования свиноводства, следует осознать, что процедура эта необходима и неизбежна, а вы можете только выбрать наиболее гуманный способ, при котором животные получат наименьший стресс.

Как правильно построить свинарник своими руками: требования, расчеты

Только начиная задумываться о выращивании свиней на личном подворье, стоит сначала проанализировать возможности, которыми вы располагаете, чтобы обеспечить поросят всем необходимым. И, в первую очередь, встает вопрос о размещении племенных животных, а также поросят на откорме. Это наиболее затратное мероприятие для фермера, который только собирается заняться свиноводством. Принятие решения о постройке специального помещения для размещения свиного поголовья невозможно без рассмотрения всех особенностей, которыми должен обладать свинарник. Поэтому давайте подробно изучим вопрос о том, как построить свинарник своими руками, каким требованиям он должен отвечать и каким образом сделать наиболее удобное помещение при наименьших затратах.

Содержание:

С чего начать?

Прежде чем приступать непосредственно к процессу проектирования и начинать строительство свинарника, стоит понять основные особенности устройства помещения для свинок.

Общепринятое мнение о том, что парнокопытные – неряшливые грязнули, совершенно не соответствует действительности. Поросята любят чистые, сухие и просторные помещения, теплые и хорошо освещенные. Создание комфортных условий для животных вернется к вам хорошими привесами, отменным здоровьем ваших питомцев, вкусной и качественной продукцией – а это прямая прибыль от разведения хрюшек.

Строительство свинарника своими руками, можно начинать проектировать только после того, как вы определитесь с количеством размещаемых свиней, целью их содержания. Размещение племенных животных и поросят для откорма подразумевает различные способы организации внутреннего обустройства свинарника. Поэтому следует предусмотреть либо разделение всего пространства на зоны (племенную и откормочную), либо размещение животных в разных помещениях.

Требования к свинарникам и размещению свиней

Большую часть своей жизни свиньи проводят в отведенном для них помещении – свинарнике. За это время в помещении происходят все основные физиологические и производственные процессы: подготовка к случке и случка хряков и свиноматок, подготовка и проведение опоросов свиней, кормление всего содержащегося поголовья, выращивание поросят сосунов и отъемышей, откорм молодняка и другие.

Поэтому, начиная постройку свинарника в собственном хозяйстве своими руками, следует:

Изучить различные виды проектов свинарников в зависимости от содержащегося поголовья;
Выбрать подходящее место;
Разработать план свинарника;
Предусмотреть подробное и рациональное устройство свинарника в домашних условиях.

В помещении следует предусмотреть и отделить индивидуальные и групповые станки. Обязательно нужно оставить достаточно широкий проход для легкого обслуживания животных.

Этапы строительства

Чтобы испытать как можно меньше разочарований в уже начавшемся процессе строительства свинарника своими руками начнем с выполнения чертежа, составления плана и примерного расчета сметы. Можно этот подготовительный этап выполнить самостоятельно, исходя из предполагаемого для выращивания поголовья, а при наличии возможности, для расчета большой свинофермы можно обратиться к специалисту, который поможет предусмотреть многие нюансы.

Расчет количества поголовья

Примерные расчеты проведем, исходя из положения, что на 10 свиноматок полагается содержать 1 хряка. Установим эту пропорцию для старта предполагаемого свиноводства.

В обычном режиме работы, одна свиноферма должна обеспечивать 2 опороса одной свиноматки в год. В среднем количество поросят в одном помете – 10 штук. Выживаемость молодняка в хороших условиях – 90%. В этом случае имеем следующее поголовье:

10 свиноматок*2 опороса*10 поросят*0,9 =180 поросят в год.

К их количеству необходимо прибавить племенных животных и ремонтантный молодняк:

180 поросят + 10 свиноматок + 1 хряк + 3 молодняк =194 особи.

Проект свинарника (определим размеры)

Именно следующие расчеты ложатся в основу проекта строительства любого свинарника (на 20, 50, 100 и любое другое количество голов). В зависимости от количества размещаемых животных следует разделить все помещение на станки определенной площади.

Таблица: Размеры станков и количество размещаемых особей в одном станке в зависимости от пола, возраста и цели выращивания свиней

Наименование поголовья	Количество животных в станке	Площадь станка (м² на 1 голову)
Наименование поголовья	Количество животных в станке	при племенном содержании	при пользовательном содержании
Хряки	1	8	8
Свиноматки
холостые и супоросные до 2 месяцев	4	3	2
супоросные на 3 месяце	2	6	3,5
супоросные на 4 месяце	1	6	5
подсосные с поросятами	1	10	7,5
Поросята
Поросята до 5 месяцев	10-12	0,6	0,5
Свинки племенные в возрасте 5-8 месяцев	5-6	1,15
Хряки племенные в возрасте 5-8 месяцев	2-3	1,6
Поросята откормочные в возрасте 5-6 месяцев	20		0,7
Поросята откормочные в возрасте 6-10 месяцев	15		1,0

Размеры основных отделений свинарника должны соответствовать нормам. Глубина станка устанавливается 2,5-3 м.

Пользуясь предложенной таблицей легко самостоятельно сделать расчет площади свинарника на 2, 5, 10, 20, 50 или 100 голов.

При этом не следует забывать о необходимых для обслуживания проходах и коридорах:

Ширина кормонавозных коридоров – 2 м;
Ширина поперечных проходов (при наличии таковых) – 1,4-2,1 м.

Например, размеры свинарника на 100 голов рассчитаем следующим образом:

5 свиноматок + 90 поросят + 1 хряк-производитель + 3 племенные свинки = 99 голов.
90 поросят предполагаем от 2 опоросов в год, поэтому их содержат в разных по площади станках.
Для свиноматок с поросятами: 5*10 м²=50 м².
Для хряка: 8 м².
Для поросят: 90 поросят от двух опоросов будут разного возраста и при размещении следует учесть, что старшим поросятам требуется 1 м² на особь, а младшим - 0,5 м², получаем: 90:2*1 м²+90:2*0,5 м²=67,5 м².
Для молодых свинок: 3*1,15 м²=3,45 м².
50+8+67,5+3,45 =128,95 м².
Глубина станка 3 м, расположим их в два ряда, вдоль стен предусмотрим проходы (2 продольных и 1 поперечный). Чтобы найти длину используемой под станки территории, полученную площадь делим на удвоенную глубину станка, прибавим ширину поперечного прохода. Получаем: 130:(3*2)+1,5=23 м – длина свинарника; 3*2+2+2=10 м – ширина свинарника.

Высота стен свинарника в норме должна быть у наружных стен – 1,6-1,8 м; самая высокая точка перекрытия – 2,2-2,6 м.

Выбор материалов и конструкции

Зная примерную площадь свинарника и высоту стен, можно рассчитать необходимое количество материала для его возведения. Оценив свои финансовые возможности – определиться с выбором строительного материала. Это может быть дерево, глина, кирпич, камень и другое. Для заливки фундамента и пола вам потребуется цемент и песок. Влагоизоляцию следует проложить при помощи рубероида.

Внутри стены обычно оббивают досками из твердых пород деревьев, перегородки станков выполняют из толстых (50 мм) досок и бруса. Станки можно также разделить между собой металлическими решетками – если у вас есть такая возможность.

Кроме этого свинарник в домашних условиях требует кровельных материалов (чаще всего шифер), оконных и дверных блоков.

Существуют также быстровозводимые свинарники, более современные, модульные или из сэндвич-панелей. Однако их стоимость на порядок выше, т. к. материалы более дорогие и требуются услуги специалистов по их установке.

Свинарники в домашних условиях могут быть самой разнообразной конструкции (существует несколько видов схем планировок), это хорошо проиллюстрировано подборкой фото. Каким будет домик для ваших питомцев – решать только вам и вашему кошельку.

Выбор места

Многие фермеры, начиная заниматься свиноводством, задаются вопросами: как правильно построить свинарник, как сделать свинарник своими руками. Но не менее важным является вопрос: где именно на имеющемся участке его разместить.

Парнокопытные очень чувствительны к чрезмерной сырости, особенно в сочетании со сквозняками. Маленькие поросята и отъемыши очень быстро заболевают, снижают привесы. Их общее состояние становится критическим, фермер в итоге получает падеж молодняка.

Правильно выбранное место для свинарника позволит свести к минимуму падеж поросят от внешних условий.

Для будущей постройки следует выбрать ровное, сухое и возвышенное место. Следует избегать участков, подверженных заболачиванию или подтопляемых паводками, сточными или грунтовыми водами. Хорошо, если есть возможность устроить свинарник возле лесополос или других насаждений, которые защитят здание от холодных ветров. При возможности выбора, постарайтесь направить длинную ось свинарника с севера на юг. Обязательно учтите преимущественное направление господствующих ветров.

Капитальное здание следует возводить только при соблюдении санитарных норм размещения. Так от человеческого жилья свинарник можно располагать на расстоянии не менее 15 м, учитывая господствующие ветра (разнесение запаха) и уклон рельефа (стекание жижи и жидкостей).

Также постарайтесь учесть возможность водоснабжения будущей свинофермы.

Фундамент

Любой процесс строительства, в том числе и возведение своими руками простейшего свинарника, начинается с того, что мы строим его фундамент – главную опору для всех несущих конструкций будущего здания. Его можно сделать из камня, бетона, железобетонных блоков и прочего. В землю фундамент следует углубить на 0,5-0,7 м. На влажных и глинистых почвах фундамент следует уложить ниже уровня возможного промерзания грунта.

Над поверхностью земли фундамент поднимают на 0,2-0,6 м – цоколь. Вдоль цоколя с наружной стороны делают отмостку шириной 0,7 м из хорошо утрамбованной глины, бетона, асфальта и других материалов, имеющую наклон от цоколя к земле. Так вода, попадающая на стены или цоколь будет стекать в землю. Сверху на фундамент кладут толь или рубероид для предотвращения намокания стены от капиллярной влаги фундамента.

Стены

Стены в возводимом свинарнике следует выполнить из теплоизоляционных и мало влагоемких материалов, чтобы была возможность наилучшим образом сохранять тепло в помещении зимой. Материалом для строительства может служить древесина, кирпич, шлакобетон, бутовый камень, газосиликатные блоки, местные материалы. Внутреннюю сторону стен, в зависимости от используемого материала, оббивают доской, выравнивают штукатуркой, белят. При необходимости снаружи дополнительно прокладывают слой утепляющего материала.

Чем большей теплопроводностью обладает материал, из которого построены стены, тем большей толщины они должны быть. Например, деревянные – 0,18-0,25 м, кирпичные - 0,51-0,64 м и т. д.

Толщина и высота стен также устанавливаются в зависимости от внешних окружающих условий. В идеале, температура в свинарнике зимой не должна опускаться ниже 0°.

Крыша и потолки

Перекрытие свинарника существенно влияет на внутренний микроклимат в помещении. Если строительство проводится в зоне, где зимняя температура бывает ниже -20°, обязательно следует устроить в свинарнике потолок. Он позволит дополнительно утеплить помещение сверху, а воздух между кровлей и потолком создает дополнительный теплоизоляционный слой.

В теплых климатических зонах потолки не обязательны, но также желательны.

Обычно для потолков используют доски или железобетонные плиты. Снизу потолки белят, сверху – утепляют доступными утепляющими материалами (опилки, мякина, песок и прочими). Чердачное помещение может использоваться для хранения подстилочных материалов, грубых кормов. В этом случае для большего удобства целесообразно в потолке сделать специальные люки.

Кровельные материалы могут быть самого различного типа. Но любой из них должен отвечать требованиям пожарной безопасности и выполнять основную функцию по защите помещения от влаги.

Полы

Прежде чем начинать строительство подумайте о том, как сделать пол в свинарнике, чтобы он был теплым и удобным для чистки и уборки помещения своими руками.

Выполнить полы в свинарнике можно из различных материалов: бетона, досок и прочего. Некоторые хозяева предпочитают сделать сплошной пол. Однако технологически более правильным будет устроить щелевые полы для свинарников.

На современных свиноводческих фермах следует учитывать при строительстве помещения все санитарно-гигиенические требования, поддерживать экологическую безопасность на прилегающей территории, а этому способствует устройство самосплавной системы навозоудаления.

Эта система предполагает поэтапное строительство. Начинают его с обустройства специальных бетонных ванн, в которых скапливается навоз и нечистоты. Такие ванны очищаются по принципу обычных ванн: пробка закрывает сливное отверстие в канализационную систему. Пока отверстие закрыто – навоз накапливается в емкости. Раз в две недели ванна должна очищаться от накоплений – пробку вынимают, и содержимое ванны самотеком перемещается по канализации в специальный резервуар за пределами фермы. На выходе из ванны возможна установка специальных канализационных насосов для ускорения процесса.

Такая система навозоудаления в свинарнике помогает поддерживать благоприятный микроклимат, сокращает риск возникновения инфекций. Благодаря ей чистка свинарника становится более эффективной и удобной. Но все это будет лишь в том случае, когда полы в свинарниках с такой системой будут щелевыми.

Щелевые полы могут быть выполнены из различных материалов: железобетона, чугуна, пластика, доски. У каждого из этих материалов существуют значительные преимущества и недостатки. Главный принцип обустройства такого пола состоит в том, что в нем равномерно расположены щели. В них продавливаются и протекают фекальные массы и нечистоты. Это позволяет животным быть всегда в сухости и чистоте.

Навозоудаление в свинарнике со сплошным полом в больших свиноводческих комплексах может быть гидросмывным. Однако система гидросмыва кроме использования большого количества воды имеет и другие недостатки. Главным из них стали постоянные сквозняки, которые проникают в помещение свинофермы через каналы навозоудаления.

Еще до строительства системы навозоудаления следует тщательно продумать весь процесс, учесть всю канализационную систему. Для строительства следует использовать материалы, устойчивые к агрессивной среде, воздействию низких температур, чтобы исключить возможность прорыва труб и других производственных аварий.

Отделочные работы и внутренние перегородки

Внутренние перегородки выполняют после устройства полов. Их выполняют из прочных материалов. На крупных свинофермах используют металлические конструкции для разделения внутреннего помещения на станки. В частных хозяйствах чаще используют доски и брус из твердых пород деревьев.

К внутренней отделке помещения относится побелка стен и потолка, которую в дальнейшем выполняют по мере необходимости.

Освещение (естественное и искусственное)

Свиньи нуждаются в освещении, как и прочие животные. В свинарнике должно быть обязательно устроены окна – естественное освещение. Под воздействием солнечного света усиливаются все биологические процессы в организме животного. Однако естественное освещение не способно в условиях короткого светового дня полностью восполнить нужду животного в свете.

Например, для подсосных свиноматок с поросятами желательно установить 18-ти часовой световой период с освещенностью около 15 люкс, для откорма животных – достаточно 12-ти часовой день с освещенностью 5-8 люкс.

Этих показателей возможно достичь при наличии искусственного освещения свинарника. Оно должно быть продуманным и просчитанным, чтобы была возможность различной степени освещения в разных зонах помещения.

Усилению освещенности здания служат также гладкие и светлые стены и потолки.

Вентиляция

Вентиляция помещения – это организация воздухообмена использованного и загрязненного вредными газами воздуха чистым и свежим. В свинарнике должна быть выполнена качественная и надежная система вентилирования помещения.

Вентиляция в свинарнике может быть промышленного производства или выполнена своими руками. В любом случае она призвана поддерживать благоприятный микроклимат в свинарнике для животных.

Система вентилирования должна позволять регулировать поступаемые потоки воздуха, т. к. объемы воздушных масс летом должны быть значительно больше, чем зимой.

Перед тем как сделать вентиляцию, следует учесть возможное возникновение сквозняков в свинарнике, что недопустимо.

Отопление

В большинстве случаев свинарники строят без дополнительного отопления – содержащиеся животные сами выделяют достаточное количество тепла. В этом случае лишь стоит побеспокоиться о том, как качественно утеплить свинарник.

На территориях с суровыми зимами при наличии возможности следует установить дополнительный обогрев свинарника. Это можно обеспечить печным или другим возможным отоплением.

Водопровод

Обеспечивая свинарник всем необходимым для него оборудованием, следует позаботиться о водопроводе. Животным постоянно нужна чистая и свежая вода, и отсутствие либо дальнее расположение водопровода, в первую очередь, принесет вам дополнительные хлопоты по доставке жидкости к свиноферме.

Все вышеизложенные рекомендации можно смело отнести к крупным свиноводческим фермам и комплексам. Однако, если вашей решимости пока хватает только на мини свинарник (сарай для свиней), и вы хотите построить его своими руками, то все вышеперечисленное в полном объеме применимо к фермам с небольшим поголовьем свиней и поросят.

Что еще почитать

Переезд в деревню. Бизнес в личных хозяйствах

ВЬЕТНАМСКИЕ СВИНЬИ